Delphine naquit en Provence, en France, en 1284. Orpheline dès son plus jeune âge, elle fut placée sous la tutelle de ses oncles et sous la direction de sa tante, l’abbesse Sainte-Catherine de Sorbe. Elle grandit dans la pratique de toutes les vertus et fit vœu de virginité qu’elle respecta fidèlement jusqu’à la fin de sa vie.
À vingt ans, elle épousa Elzéar, comte de Sarban, et le couple, ayant reçu l’habit du Tiers-Ordre de Saint François, vécut ensemble dans la pratique édifiante de la prière, de la pénitence et de la charité envers les pauvres jusqu’à la mort de saint Elzéar en 1323. Delphine accompagna Elzéar à Naples en 1317 et devint dame de compagnie de la reine Sanchia, poste qu’elle conserva après la mort de son mari lors d’une mission diplomatique à Paris. En 1323, à la mort de son époux, le roi Robert, la reine Sanchia entra dans un couvent de Clarisses à Naples, et Delphine resta avec elle jusqu’à sa mort, après quoi elle retourna en Provence. Elle légua la majeure partie de sa fortune aux pauvres et vécut en recluse, d’abord à Carbrières, puis à Apt.
Durant les dernières années de sa vie, elle endura les plus grandes souffrances sans la moindre plainte ni le moindre signe d’impatience. Le culte voué depuis longtemps à la bienheureuse Delphine fut confirmé par le pape Urbain V, filleul de saint Elzéar.
Delphine mourut en 1360 et fut enterrée avec son mari à Apt.
Dans leur supplément au Martyrologe, la bienheureuse Delphine est mentionnée le 9 décembre, bien qu’elle semble être décédée le 26 novembre.
Source :
https://en.wikisource.org/wiki/Catholic_Encyclopedia_(1913)/Bl._Delphine
https://www.catholic.org/saints/saint.php?saint_id=508